مقالات > آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه سمبوسه مرغ

ارسال شده درسه شنبه 07 شهریور 1396
طرز تهیه سمبوسه مرغ

مواد لازم برای سمبوسه مرغ :

 آرد دو پیمانه 
 ماست  دو قاشق سوپخوری
 پیاز  دو عدد
 فیله مرغ  300 گرم
جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه سمبوسه مرغ :

پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود بعد تکه های فیله مرغ را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا طعم شان به خورد هم بروند. آرد، روغن مایع و ماست را مخلوط و کم کم آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید.

 

بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه های خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود سپس هر دو طرف سمبوسه را سرخ کنید. در ضمن می توانید از خمیرهای آماده هم استفاده کنید.

ثبت نظر ثبت نظر

نظرات بازدید کنندگان نظرات بازدید کنندگان

هیچ نظری ثبت نشده است.